先上桌的是八样凉菜,有盐煮花生毛豆、油炸花生米、椒盐香酥花生米、五香花生米、凉拌花生米、酒鬼花生米、醋泡花生米、花生油拌三色咸菜丝,总之,都跟花生有关。
众人面面相觑,王母仔细打量着眼前的盐煮花生跟五香花生,问道:“这是…落花生?”一个带壳一个不带壳,都是她记忆里的样子,可这吃法,有好几种她都没见过。
莫青鸾笑道:“姑母好眼力,正是落花生。这落花生我家种了好几年了,今年结的果子尤其好,忍不住就多做了些给大家伙尝尝鲜。”
说罢,举杯祝愿天下长安,岁岁有今朝!
众人举杯之后,都对着八道花生凉菜品尝了起来,有喜欢的,也有吃不惯的,总之都新奇的很。
没一会,热菜上齐,众人再细看,水里游的天上飞的山上跑的土里长的树上结的清蒸的红烧的焖炖的油炸的生吃的烧烤的色色俱全应有尽有,自然也有王嫣在湖边点的几个蛋菜,几个小孩子都看呆了。
莫鱼坐在双胞胎中间,她用小手捂着小嘴对莫松道:“二哥哥,咱家里有这么多好吃的吗?”
莫松咽咽口水,也小声道:“我也才知道呢,对吧,猫儿?”
莫狸是个矜持的小孩,闻言也小幅度的点了点头,表示赞同。
王嫣和严赐都是端庄的淑女,不管心下什么反应,面上倒是一副见过大世面的样子。
王老先生和王老太太是真正见过大世面的,只面带笑容看着这一桌的佳品。
王先生则满眼赞赏的看着莫青鸾,好像在说‘真有大家主母的派头’!
莫磐起身,为众人斟满酒杯。
王先生坐在王老先生身边,抬手为父亲夹了一筷子红烧鲤鱼,莫青鸾为王母夹了一筷子香菇炖鸡,开始了今日的饕餮盛宴!
好吃吗?
自然好吃!
在座的众位都是家里不差钱的,桌上的菜品自然是都吃过的。但是,今日的这些菜品,除了看着要比以往的油亮鲜艳以外,吃着也格外的香浓。
王老先生开口问道:“可是这做菜的油有所不同?”
莫磐笑道:“老先生会品!”说罢让春分去拿了几碗花生油来。
色泽金黄的油脂安静的躺在素白瓷的大碗里,白的更白,黄的更浓,色彩分明,鲜艳可爱!
众人传看了一番,议论纷纷。
王老先生打量着手里的瓷碗,碗里的油脂随着他手腕的转动沿着碗壁缓缓流淌,色泽纯正,芳香婉转,光看着就赏心悦目,赞叹道:“不成想,这落花生竟能榨出如此好的油脂,真是造化神奇!老夫今日算是开了眼界了。”也不知道是怎么榨出来的?真是闻所未闻!但事关家族辛密,这话他却是不能问的。
王先生笑道:“这有什么?您要是好奇,让磐儿带您去榨油的作坊看看就知道了!”
王老先生不赞同的看着儿子,道:“油坊有什么好看的?这炸藕合挺好吃的,你多吃点。”说罢给儿子夹了个油炸藕合,试图用吃的堵上儿子的嘴。
莫磐笑道:“我这油坊还真有几分看头,老先生要是有兴趣,膳后可去一观。”
王老先生有些迟疑,这,自己要求去看人家辛密,就是恶客,但若主人家邀请,就是美意了!
莫磐又道:“定不叫老先生失望!”
话都说到这个份上了,王老先生就顺势答应下来。
第34章
饭后众人移步花厅,坐下押了口香茗后,莫磐带着王老先生去油坊,王先生和王随自觉的留了下来,陪着王母赏花话家常。
莫家庄的这座榨油作坊,是从莫家庄新建的时候就有的,为的就是庄子上实现油用自由。
最开始的时候先是榨些平常的菜籽油、芝麻油之类的,后来庄子上为了养地,种植了许多的大豆,莫磐就改进作坊,成了专榨大豆油的作坊,等惠慈大师给他带来了落花生,莫磐就又开始着手改进作坊,为的就是有一天能榨出可观的花生油。
功夫不负有心人!
落花生的种植当然不是一帆风顺的,庄子上的老农和严先生多番试种,终于种出了米粒饱满,油脂含量高的花生品种!跟后世的良种自然不能相比,但也是个大进步不是?
今年,他终于可以得到他想要的,可他想要一起分享的人,却身陷囹圄!
他问王老先生:“老先生觉着我这油坊如何?”
王老先生不疑有他,赞美道:“可流芳百世矣!”他这句赞美里可没掺任何水分。有多少流传千年的佳品都掌握在世家手里,这些佳品随着世家的繁衍而流传,世家的声望因为佳品的流传而不衰,相辅相成间,可不就流芳百世了?
王老先生在这个小小的油坊里,看到了世家莫氏重新崛起的希望,当然不吝赞美。
莫磐笑道:“老先生若是愿意,我愿将这榨油作坊甚至里面的机器和工匠都赠与先生。”
王老先生心下重重一跳,捋着胡须,惊疑不定的打量着少年的神色,问道:“你可知你在说什么?”
莫磐的笑容丝毫未变,道:“小子自然知道。”
王老先生来回踱了几步,沉吟半晌,从今日的花生宴,再到莫磐的主动邀请,此时,他对莫磐说的‘知道’相信了几分。
显而易简,这是人家早有预谋!
王老先生并不讨厌这样的预谋,没有成算的傻子也入不了他的眼!