放出菜肴的部分制作过程也能让顾客更信任万民堂，展示厨艺和食材也是目的之一。
    这时短片里的香菱已经片好鱼片，上好淀粉，准备下一步了。
    香菱在锅内倒入食用油，抄起比她看起来大了两圈的铁锅晃动了两圈，让食用油快速滑锅。
    油在大火中迅速烧热，抓办过淀粉的黑背鲈鱼片被香菱迅速倒入锅中！
    “滋啦”！生的鱼片和热油刚一接触，就发出了尖锐的沸腾声！
    油花四溅，但香菱丝毫不惧，她一手抄锅，一手拿着锅铲，在热油的舞蹈中翻铲起来。
    鱼肉在她的锅铲下分散开，香菱此时却在另一个锅上再次起锅烧油，一心二用，开始煸炒起葱姜蒜等配料来。
    “好厉害。”正玉听到有观众赞叹。
    确实，正玉点点头。
    香菱烹饪时简直就是一位美丽的舞蹈家，她游刃有余的身姿让每一个看她做饭的人都很难移开眼睛。
    锅、碗、瓢、盆，每一个厨具都像是她手臂的延伸，让人一下了解到了“如指臂使”这个词的含义。
    很快，配料已经煸香，香菱在锅中下入秘制酱料，翻炒一会后，倒入热水和酱油、盐等调味料。
    此时水煮鱼的汤汁已经基本成型，她倒入配菜，看向另一个锅中的鱼片。它们已经煎至成型，两面泛出微微的淡黄色。
    懂行的老饕不禁在心中感叹：不愧是大厨！火候、时间卡的刚刚好！
    香菱用漏网快速捞出鱼块，反手就将碗里的鱼块和之前切的配菜放进了调好汤汁的锅里。
    鱼片在锅里浮沉了几下，很快静了下来，只留有不断翻滚的红汤和气泡。
    画面一转，香菱掏出碗准备装盘了。鱼片被捞了出来，鱼头鱼尾单独夹出来摆至碗的两头做造型。
    但总觉得好像缺了什么？众人有些疑惑。
    香菱的动作给出了答案：她从画面外拿出另一个装着辣椒碎和花椒的碗，把热油泼到了辣椒碎上！
    众人这才恍然大悟：对味了！水煮鱼怎么能没有辣椒呢？只不过没想到是这样解决的！
    辣椒和花椒剧烈的冒着气泡，滋滋声不绝于耳。但慢慢的油泼辣子也不在沸腾了，温度降了下来。油泼辣子制作完成。
    而随着香菱把油泼辣子倒入饭菜中，视频也进入了尾声。
    此时镜头再次给了招牌菜万民堂水煮鱼一个特写——雪白的鱼肉、绿色的蔬菜、火红的辣油……极致鲜艳的色彩汇聚在这个小小的菜品中，让人垂涎欲滴。
    这道菜也被端上了食客的餐桌。
    众人看着鱼片被食客送入口中，露出享受的神色再也忍不住了。
    “我吃，我吃还不行吗！万民堂是吧，我现在就去吃！”
    璃月人第一次感受到深夜放毒（并没有）的魅力，纷纷往万民堂赶去。
    一些已经吃过饭出来散步消食的人发出哀嚎：可恶啊！已经吃过晚饭了！总不能再吃一顿吧！
    但还是跟随着大部队跑去了万民堂：吃两顿而已，就当夜宵了：）
    正玉满意的看着三三两两匆匆赶去吃饭去的人群，快乐的叉腰。
    嘿嘿，香菱，卯师傅，这庆功宴我是吃定啦！
    第4章 庆功宴
    距离万民堂的广告短片播放活动结束已经过去整整七天了，这七天里万民堂的门槛都快被顾客踩爆了。
    本来约好一起吃庆功宴因为超乎想象多的顾客一再延期，今天卯师傅和香菱终于在从早到晚在连轴转的压力下罢工了。
    虽然万民堂的门外游荡着顾客的血泪和哀嚎，甚至还有顾客搬来了他那80岁老母和5岁小孩，但两位大厨是真是干不动了。（疲惫.jpg）
    不干啦！歇业！
    什么？哪有人会因为吃不到又哭又闹啊，我们布吉岛啊！
    歇业的好处就是：正玉终于可以来吃庆功宴了！
    正玉小心翼翼地避开万民堂外的顾客，像做贼一样轩后门进入了万民堂。大厅里收拾好的餐桌摆满了饭菜，热气腾腾的饭菜还没吃进去就已经引得人流口水了。
    香菱，yyds！
    桌旁除只有香菱和卯师傅，其他的万民堂员工们拿了一笔超额加班费然后被放假了，整整7天的007，比起和老板聚餐，估计都更想在家睡个好觉吧。
    正玉瞅准了剩下的那个空位，拉开椅子做了上去。
    还好，不用先挑座位。毕竟正玉的记忆力还真不涉及璃月的餐桌礼仪。
    酒过三巡，香菱和卯师傅自然而然的讲到了万民堂之后的规划：“我们这次会歇业两天。之后如果人还是那么多，我们可能会考虑再招人轮岗。”
    香菱心有余悸的揉着她的胳膊：“太可怕了！每天早上开门，这些食客简直就像是10天没吃饭一样扑上来！黑压压一大片！”
    正玉本来想笑，但一想到这么多人是因为她的广告才来的，用力地把嘴角往下压，好悬没有笑出声。
    香菱顺势看向正玉，问道：“那你下一步打算做什么呢？”
    正玉的手下意识地往口袋里摸，她的钱包可因为这次广告鼓了不少！
    本来正玉已经收了一次广告费了，是广告拍摄完成时的一次性结清尾款，谁知道香菱和卯师傅看着广告这么好的效果硬是又给了正玉一笔提成！
    真的是神仙甲方！
    得益于这笔尾款，正玉一下子阔了起来——之前的一些想法和选题也能逐步实施了。