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从摊煎饼开始当厨神 第49节
    顷刻间,伴随着氤氲而起的热气,霸道无比的香味也疯狂涌出,肆无忌惮地向外扩张。
    这是什么?
    所有食客都被香味惊了一跳,无数双目光都落在那陶土锅上。
    待热气消散,靠得最近的食客也见着了陶土锅内的景色——这是……什么?
    孙刺史和方长史也是此时,走到摊子前面。
    越是靠近摊子,香味越是浓郁。
    随着窜到鼻尖的食物香气越来越浓郁,原本笑容矜持的孙刺史也经受不住这般的诱惑,径直往陶土锅内望去。
    “这是……什么?”
    未曾见过的模样让孙刺史也是大吃一惊,紧紧盯着陶土锅内颤颤巍巍的红焖羊肉。
    颜色红亮油润的羊肉堆成小山,最上面撒着点白芝麻和葱花点缀,略粘稠的酱汁从肉上缓缓滑落,瞧着便让人食欲大开。
    就是尝遍美味珍馐的孙刺史此时也转不开眼,下意识开口道:“小娘子,此物怎么卖?”
    简雨晴一抬眸,心头重重一跳。
    眼前这人竟是穿着一身绯袍,身后跟着或是身着绯袍,或是绿袍的官员。
    简雨晴见到时便觉得有些不妙,待听到问题更是头皮发麻。
    炸个鱼塘,怎么炸出个鲸鱼来?
    她是想吸引食客的注意,不是想直接把桌子给掀了啊!
    “这位……官人。”
    “此物并非售卖的吃食,而是我家人的午饭。”
    简雨晴想了想,还是按着原本的说法说出口。
    孙刺史愣了愣:“午饭?”
    跟在后头的差役瞪着简雨晴,只差说小娘子实在是没眼力见。
    刺史要吃,你便卖嘛。
    怎么还藏着捏着的?倒是让人……哧溜。
    差役看了眼羊肉,喉结滚动。
    孙刺史遗憾之余,并未打算责备。他面上抱憾,依依不舍地收回目光,转身扫向旁边的价格表:“方长史。”
    “下官在。”
    “你平日爱吃的茶叶蛋就是她家的?”
    “正是。”
    “那就一人来两个茶叶蛋,再来一个粢饭团。”孙刺史抚了抚胡须,笑眯眯道。
    闻着香味,倒是肚子饿了。
    大气都不敢喘的简娘子连连应了声,赶紧赶慢地做起粢饭团。
    直到一行人远去,她才忍不住看向简雨晴:“我的儿,你怎么敢拒绝的?”
    能让方长史自称下官的能是谁?
    刚刚那位气势非凡的中年人居然是扬州刺史!
    简娘子光想想,都险些厥过去。
    她面上泛着红光——连扬州刺史都吃过咱们家的吃食!
    问题是晴姐儿——
    偏偏晴姐儿居然直接拒绝了刺史购买羊肉的念头,着实让简娘子说不出话。
    “我就是实话实说。”
    众目睽睽之下,那位官员难不成还强抢吃食不成?人家当官的也是要脸的。
    抢个吃的,说出去不得笑死个人。
    简雨晴心里腹诽了句,眼看简娘子还想继续念叨,她索性舀起一块羊肉吹了吹,往简娘子嘴里送:“阿娘尝尝,味道怎么样?”
    晴姐儿做的菜,怎么会不好吃。
    简娘子刚想说话,羊肉就塞进嘴里。
    她唔的一声,忘了本来的事。
    咸香浓稠的酱汁在舌尖荡漾,富有嚼劲的羊肉在齿间跳动。肉香味混着酱汁在口腔内炸开,浓郁的香味充盈整个口腔,又顺着鼻腔直达天灵盖。
    我的老天爷,这是何等的美味?
    即便昨日吃过茶香鸡,吃过红烧肉,吃过鱼羊鲜,今日的简娘子再次宣布:自己最爱的是红焖羊肉!
    “这时候就得来一碗饭。”
    “来了来了。”简岚盛了满满一碗米饭,递到简娘子的手里。
    简娘子顾不上说话,先舀起一勺汤汁浇在米饭上。
    汤汁收得恰到好处,似乎是将整道菜的精华都融合在一起。
    棕红色的汤汁浇在米饭上。
    简娘子三两下把米饭和酱汁拌匀,只觉得不用吃肉,光是酱汁都能干掉一整碗饭。
    当然有肉的话就更美了!
    简娘子扒拉一口米饭,又夹起一块羊肉。
    羊肉炖得酥软鲜润。
    只需牙齿稍稍用力一咬一吮,肥瘦相间的羊肉便分离开来,让肉香味瞬间冲向口腔之中。
    美味,真真是太美味了!
    周遭食客没听到点评声,却见简家人埋头苦吃。
    那享受的模样……呵呵。
    食客们怨念高涨,直直盯着诸人的筷子,恨不得抢过来自己上。
    第三十八章
    红焖羊肉的魅力谁能抵抗?
    反正简娘子吃得欢快,已是幸福得眯起眼睛。
    鲜香软烂的羊肉,鲜亮浓郁的酱汁,香而不腻,美到极致。
    简娘子连吃数块羊肉,同时还不忘催促着儿女:“你们专捡萝卜吃做什么?吃羊肉呐。”
    “在吃了,在吃了。”
    “阿娘,这个萝卜特别好吃。”简岚一边说,一边捡起萝卜塞嘴里:“我觉得和羊肉一样好吃!”
    “萝卜怎么能和羊肉比?”
    以往还在河头村时,简家也就过年时能尝到羊肉,平日连买个羊肉饼子都舍不得。
    至于萝卜,那是再常见不过。
    在简爹下落不明以后,简家有段时间就专吃各种萝卜——清水煮萝卜,盐泎萝卜、萝卜煎蛋、酸味萝卜丝……
    一文钱可以买两根大萝卜。
    要是省着点吃,可以吃上三四天。
    萝卜怎么能和羊肉比?
    简娘子白了幼女一眼,觉得简岚越发会胡说八道了。
    她又捡了两块羊腿肉吃。
    四人聚在锅前,一筷子接着一筷子。
    很快,锅子就隐约见底。
    简娘子看着被夹走大半的萝卜,终于心生疑问。她扒开羊肉,捡起藏在下面的萝卜。
    嗬!真的好吃!
    切成滚刀块的萝卜外面炖得软烂,里面尚存着一缕脆爽。萝卜本身吸收了满满肉汁,随着每一次咀嚼汁水都会喷涌而出。
    酱香浓郁后还自带清爽甘甜的回味。不但完全吃不出一点萝卜的辛辣异味,而且还让肉汁的味道越发出众。
    萝卜和羊肉谁更好吃?
    简娘子无论如何也没有想到,有一天她居然会在萝卜和羊肉间左右摇摆,甚至觉得萝卜比羊肉更好吃!
    简娘子等人沉迷美食不可自拔。
    等在旁边的食客则瞪着眼,基本破防了。
    光是看着简娘子等人的模样,他们就知道眼前陶土锅里的羊肉定然美得很。
    偏偏他们吃不到啊!
    简小娘子连刺史大人都能婉拒,还能分给他们吃不成?
    破防,破大防。
    要是没见过这道菜,食客们还能琢磨着简小娘子擅长小食而不擅大餐。
    看到眼前的菜色以后,呵呵。
    谁以后说简小娘子就做那几样吃食的本事……我就和谁急!
    食客们幽怨无比,心情抑郁。
    直到他们看到简家四人将锅子一扫而空,并揉着肚子哼哼唧唧时,叶生终于忍不住了:“简小娘子啊……”