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第53章
    第34章 抓野猪
    一转眼,已是立夏。城里慢慢热了起来,山里的温度低一些,天气仍然十分凉爽。
    山寨自己种的新鲜青菜多了起来,迟言买回来的辣椒种子种下后顺利发芽,长势喜人,现在已经长到半尺高,再过一段时间就能开花了。
    迟言几乎每天都要去看他的那片辣椒苗,在他看来,那可是他的命呀!
    前一天晚上下了小雨,一大早天气晴了,植物的叶子上还滚着小水珠,水珠折射着太阳的光芒,一闪一闪的,璀璨透明如同水晶。
    迟言又蹲在辣椒地旁边,看辣椒又长高了多少。
    突然,他听到“哼哼……哼哼”声,以为是猪圈的猪发出来的声音,再一想不对,猪圈离这还是有点距离的,声音传不到这么远。
    他一抬头,就看到不远处那团黑色的身影,以及嘴边上翘的白色长獠牙。
    “我kao,野猪!”
    迟言抬腿就往寨子里面跑,边跑边喊:“虎子哥!有野猪……耿少行,快出来抓野猪!”
    野猪被迟言又跑又喊的样子吓得呆了一下,但没有追他,过一会没事一样又继续低头拱面前的菜。
    村里好几个人被迟言的声音喊了出来,都拿起家伙往菜地走。
    耿少行正在演武场练枪,听到了迟言的喊声后,拿着枪就往后面跑。
    加上他,已经有五人赶到了后山脚下的菜地,对付一头野猪不成问题。他们都很兴奋,一头野猪带给他们的不是恐惧,而是激动。
    “这可是猪肉啊!”
    “红烧肉啊……”
    “肉啊!”
    大家双眼放光,把野猪包围起来。
    很久没有进深山,一般就是在近山打几只野鸡、野兔等小动物,很难见到野猪,没想到今天竟然自己跑下来一头,真是太好了!
    “张大,你往后面!”
    “老钱,你在左边!”
    ……
    耿少行安排好大家围堵的位置,自己则站在野猪正面。
    迟言也又跑回来了,站在大概20米远的地方看着他们。一会,他后面又陆陆续续有人跑过来看热闹。
    耿少行等五个人把包围圈渐渐缩小,他双手稳稳的举着长枪,随时准备攻击。
    野猪这时才察觉到不对,慌不择路的往前冲,耿少行一马当先,对着野猪就是一枪,野猪本来还在惯性往前,突然一下倒在地上,鲜血沿着扎进脖子的枪头,汩汩的流了出来。
    “啊………”
    “哇!太好了!”
    “少寨主打死了一头大野猪!”
    “有肉吃啦!”
    ……
    半个山寨的人都出来了,任虎之前在聚义厅里面议事,没听到喊声,现在才和耿寨主、姚副寨主一起出来。
    他们没想到耿少行竟然带着几个人,打死了一头野猪,实在是太让人激动了!
    几个人抬起野猪往食堂走,周围一群人跟在后面看热闹,边走边兴奋的谈论着。“这头猪有二百斤了吧!”
    “是啊,它怎么自己跑下山来了,平时进山打猎也不容易遇上。”
    “看来是山神给咱们送肉来了!”
    “不知道食堂会怎么做?现在没有酸菜了,要不吃杀猪菜多好啊!”
    “有小言在,怎么做都好吃!”
    “也是,哈哈哈……”
    迟言早在前面先跑了,他先去厨房烧水,方便一会给猪清理去毛。他并不擅长处理这个,但寨里有会杀猪宰羊的,处理起来又快又好,颇有一种庖丁解牛的气势。
    当天的菜也算有着落了,本来迟言还在想着做什么呢,也不能顿顿吃青菜。他还可以吃,但山上很多大男人快吃腻了。
    今天他打算就做大家都想吃的红烧肉,里面还可以加上春笋,再来个青菜肉丸子汤,大骨头晚上慢慢煮,明天拆肉下来炒菜,骨汤还拿来煮菜、煮面,内脏则等下一餐再做。
    迟言势必要把这一头野猪的价值发挥到极致,毕竟不能盼着天天都有野猪来,那不成“守株待猪”了。
    把猪肉三分肥七分瘦剁碎,加入调料腌制一会后做成丸子,汤里面加一点鲜嫩的小白菜,出锅前再撒上切碎的葱花和香菜,这是迟言非常喜欢的一道汤菜。
    在现代时,他一般只放两分肥肉,但古代老百姓吃肉少,喜欢香一些,所以多放点肥肉更适合他们的口味。
    就连迟言自己,现在吃饭也不喜欢少油少盐了,他根本不需要特意减肥健身,每天除了做两顿饭,还扎马步、走梅花桩、练剑法,体力消耗不是一般的大。
    好在吃饭和锻炼都很有成效,每个月都能看到他身体上的变化,长高一点、变胖一点、皮肤更白一点,特别是他身高现在已经追上了大锤,有这个年龄正常孩子该有的样子了。
    因为野猪肉比较粗,红烧肉瘦肉部分吃着有点硬,但肥的部分软嫩香滑,入口又香又解馋,配上一口大米饭,让人沉醉其中。
    肉里面配的笋是他们自己在附近挖的,清洗后切成滚刀块,焯水后放入炖红烧肉的锅中,一起煮个二十分钟就可以了。
    笋被肉汤浸润,不但有浓浓的肉香,还带着竹笋特有的清香爽脆,耿少行本来不太爱吃笋的,都吃得欲罢不能。
    只有姚显,情绪似乎有些低落。
    他依然来得比较晚,来时大家都走得差不多了。他自己坐在食堂一角的老位置上,默默低头吃饭。