那位大婶还说,明天就要开始收秋菜了,要把山寨自己种的菜全收起来,天气越来越冷,估计要下霜了。任大娘和刘婶表示明天收拾完厨房也去收菜。
当天晚餐,食堂做的就是大锅的土豆烧白菜。
本来迟言觉得做炒土豆丝不错,但二百来人的伙食,得切多少土豆丝啊,还是土豆条炖白菜条好了,这个也蛮好吃的。
今天做菜的还是任大娘,但她听了迟言的建议,先多加了些油炝锅后翻炒一下白菜,再加土豆,加水,然后才是放酱油、盐等调味料。又把菜小火多煮了一会,出锅时果然不像平时那样稀汤寡水,汤稠了很多,味道比也平时好很多。
“哈哈哈,看来我也是做大厨的料,竟然做出这么好吃的土豆烧白菜,我自己都有点不相信!”任大娘笑容满面,十分自豪。
晚餐虽然就这一个菜,但做了满满两大锅,也足够整个山寨的人吃了。
他们三个人依然每人盛一碗菜,拿一个馒头,先填一下肚子,一会还要帮大家打饭呢。
迟言对今天的土豆炖白菜很满意了,起码可以打八十分了,果然菜还是要有油水。
还有就是,土豆真是好东西,无论土豆丝、土豆片、土豆条、土豆块,还是土豆泥,怎么做都好吃。真感谢这个时代有土豆,老百姓也不至于饿死了,他心想。
“对了,这里的人知不知道土豆可以做粉条呢,粉条也是好东西呀,配肉更是好吃,砂锅土豆粉也很不错呢。”迟言心里琢磨,“如果他们不会,我就说在家里学过做粉条好了,今年冬天怎么也要让大家都吃上粉条!”
……
第二天开始收菜,但也是姚副寨主讲课的日子。任大娘让迟言先去上课,任虎还在家里翻找出以前他用过的笔墨纸张。
迟言自己也很欣喜,今天听课说不定能趁机问问现在的年代呢,或者找姚副寨主借些书来看,那样就了解的更清楚了。
他拿着简单的笔墨纸,没有砚,高高兴兴的像小学生第一天上学一样,按照任大娘指的路,去了姚副寨主家,而且今天大家去收菜了,他不用扎马步,终于可以让腿放松一下了。
姚副寨主家的房子在第二排,就是聚义厅后排,但也是三间泥草房,并不比其他人家特殊。
他把自己的书房改成了课堂,用来给山寨里的孩子们上课。其实孩子并没有几个,山寨里最多的是大老爷们,妇女和孩子加起来也就不到二十个。
来上课的加上迟言和五岁的小女娃娃敏儿,一共才八个人,这也算上了寨主家的胖儿子耿少行。
虽然他在里面个子最高,但却不是年纪最大的,还有两个十四五岁的少年,也被姚副寨主逼着来学习。耿少行的跟班大锤,也百无聊赖的坐在书桌旁。
大锤虽然叫大锤,其实个子不高、长得也不胖,比耿少行矮个半头,小眼睛,长得有点尖嘴猴腮,一副机灵样。
姚显开这个课堂,并不要求他们学什么四书五经,但起码识一些字,知道做人的道理。
迟言进书房后,姚显安排他坐第一排,旁边是敏儿,敏儿偷偷对他挤了挤眼睛,又马上正襟危坐。
开始上课后,迟言发现学的是《千字文》,但千字文他前世也不会全篇,只是知道一部分,所以老老实实的跟着念,跟着写。
“孔怀兄弟,同气连枝。交友投分,切磨箴规。”
“说的是兄弟之间要相互关照,因为同受父母的血气,就像树枝紧急相连。结交朋友要意气相投,要能在学习上互相切磋琢磨,品行上互相告勉。”
“仁慈隐恻,造次弗离。节义廉退,颠沛匪亏。”
“讲的是仁义、慈爱和对人的恻隐之心,在任何时候,任何地方都不能抛离。气节、正义、廉洁、谦让这些好的品德,即使在最穷困潦倒的时候也不可缺失。”
……
迟言偷偷看了一眼耿少行,他竟然书写的很认真,字看着也不错,不像经常和他一起的大锤,写的字像是毛毛虫,黑黢黢一条一条的。
跟着学习完当天的课程,下课时,姚显叫住迟言。“《千字文》前面的部分你学过吗?”
迟言恭敬回答:“还未学过,但里面的一些字识得。”
“那我把书借给你,你回去把前面的部分抄下来背诵,不认识的字再来问我。”姚显拿起自己的书,一袭青衫站在了迟言面前,把书放在他桌上,拿书的手过分的白,甚至透出了青色的血管。
“好的,谢谢姚先生。”迟言觉得这时称呼姚显为先生,似乎比副寨主更显尊重。
果然姚显听了很高兴,摸了摸他的头,什么也没说。
“姚先生,您有山川地理、游记之类的书籍吗?我想借来看看,之前一路流浪,也没留意路过的景色,现在回想起来,也不知道自己走过的都是什么地方。”迟言终于说出自己的目的。
“游记嘛,唉,我以前是有很多,现在手里倒是还有本南朝人撰写的游记,涉及了南北朝许多城池、地形、风物,借给你看看吧!”姚显沉思道。
“有不懂的也可以来找我。”他又补充道。“还有,迟言你把字好好练练。”
迟言脸一红,赶紧告辞离开。
他顺路先把书放回了任大娘家,简单翻看几眼,他发现大部分字还是认识的,不认识的不少也能猜出来,阅读问题不大。