魏紫注意到摆在角落和隔断里的冰雕，也立刻喜欢上了。
    实话说，风澹宁做生意很有头脑。
    她只是提了用冰降温，他却举一反三，将冰雕成各种造型，与火锅店装修融为一体，锦上添花不说，也吸引了不少小孩子。
    孩子来了，那孩子父母便也跟着进来了。
    来都来了，饭都是要吃的吧？那就顺便把吃饭问题解决了。
    多米诺骨牌效应啊！
    价格公道、活动力度大、食材新鲜、调料品种繁多这些就不说了，服务还特别周到，店小二端茶送水十分勤快。
    风为欢敞开了怀吃，魏紫吃得也很高兴。
    等他们吃完，店外还有不少人排队等候，风澹宁开始琢磨：是不是顺便把隔壁的两间铺子也盘下来、扩大店面呢？
    魏紫却道：“相比扩大店面，我觉得提升服务才是最重要。毕竟，火锅店这个点子，极易模仿，江南美食界高手云集，也许过不了几日，我们的竞争对手就出现了。”
    风澹宁皱眉，这事他其实也有想过。
    在帝都，谁都知道“一品鲜”是燕王府三郡王开的，不看僧面看佛面，多少是要给他面子的。
    可在江南之地就不一样了，他只是一个普通的商人。
    当然，他也愿意做一个普通的商人——他想看看，只是商人的风澹宁能否在商界创出一片天地来！
    *
    果然不出魏紫所料，半个月后，同一条街上就开出了三家火锅店。
    家家都有冰块降温。
    风澹宁的火锅店热度立刻降了下来。
    一开始还能坐满，渐渐的，能坐满三分之一就不错了。
    而天气一热，食材放不久，每日扔掉不少，成本蹭蹭蹭上升。
    风澹宁起初还用促销手段，招揽回头客。
    可他一做活动，另外三家也跟着做，而且活动力度不多不少，刚好压他的火锅店一头。
    搞得风澹宁郁闷至极。
    屋漏偏逢连夜雨，要死不死的，一位伙计没注意，客人点的青菜里有一条肉虫子。
    这下麻烦了。
    客人破口大骂，闹得一条街上的人都来围观。
    风澹宁二话不说，直接关店，说是停业整顿卫生问题，并对那位客人进行了三倍赔偿。
    “那条虫子真是伙计没注意？”风为欢持怀疑态度。
    风澹宁的火锅店绝对干净整洁，店面就不说了，连后厨每日都是花大力气清洁的。
    “是不是，暂时都不重要了，做生意最重要的是口碑，现在得把口碑争取回来。”魏紫蹙眉，问风澹宁：“三郡王，你准备怎么做？”
    “停业十天，先把酒楼彻底清理一遍。重新开业后，全场免费五天，若再发现虫子之类的，以一赔十！”风澹宁也是大刀阔斧，雷厉风行。
    风为欢不由举起大拇指赞道：“三哥大气！”又问：“这么一来，得亏多少钱？”
    风澹宁的脸顿时垮了下来：“好多好多钱……我的心在滴血……”
    魏紫也心疼，可是，舍不得孩子套不住狼。
    “招揽一位客人有多难，那招揽一位曾经失去过的客人，成本则是按倍递增。停业整顿也是没办法的事，这事我赞同三郡王。”
    风澹宁看魏紫的目光充满了被信任的感动。
    第二百三十九章 大嫂霸气侧漏
    这时，风青来了，将竞争对手的情况，一一向风澹宁和魏紫细说。
    “两家火锅店的东家是清波县、邗县这一带的首富，还有一家是储冰大户。”
    风为欢也立刻补充：“那三家火锅店我去吃了，口味都很好。一家汤底浓郁，调料味重，吃着非常爽快；一家主打‘鱼’火锅，烤鱼、酸菜鱼……各种鱼的吃法，只要你进去了，定有一款适合你；最后一家呢，每人一口小锅子，倒也挺有趣的。”
    说得兴起，察觉屋内一片沉寂时，她加了一句：“我去吃，完全是为了了解敌方情况！所谓知己知彼，方能百战百胜！”
    风澹宁看了她一眼，含义不言而喻：我说什么了吗？你去吃火锅为了什么，我心里没数？
    不过这时候，他也没心思跟风为欢多扯，叹息道：“知道江南人聪慧，没料到竟如此聪慧！”
    “三哥，别长他人志气灭自己威风！我们再接再厉，迎头赶上！”风为欢成语用得极溜。
    “四郡主说的对，我们迎头赶上便是。”魏紫也道。
    风澹宁看着魏紫沉稳的面容，心念一动：“魏小姐，你有办法？”
    魏紫“嗯”了一声：“既然明白定会有人模仿，那后招肯定是要备着的，这是其一；其二，既然要挣钱，那就挣笔大的！”
    风为欢眼睛一亮：果然是大哥选的大嫂，说话都跟大哥一样，霸气侧漏啊！
    “怎么做笔大的？”她不禁问。
    “苏念，把我这些日子做的东西拿来。”
    “这是什么？”风为欢看着满桌的瓶瓶罐罐，充满了好奇之心。
    “护肤品和化妆品。”苏念是第一只小白鼠，她试过之后非常满意。
    “想不想试一试？”魏紫看着风为欢充满青春气息的脸，觉得很适合打样板。
    “好啊好啊！”一听护肤、化妆四个字，风为欢心就动了。
    但凡女子，无法拒绝“变美”二字！
    “苏念，先拿洗面奶帮四郡主把脸洗干净。”