“我看着也挺好。”禤文乐把放在井里的篮子拿出来,里面放着的是今早买的猪肉。
“今早苗姐儿说和爹去抓小鱼,我们要不要做些肉脯?”禤文乐看着眼前这新鲜的猪肉,沉思会儿说道。
“肉脯?”周铭愣了一下,在脑海里搜寻,“家里好像没做过。”
没记错的话周母确实没做过,家里也没吃过几次。
“很好吃的,我们一起做些吧。”禤文乐期待地看向周铭,下意识地努了努嘴。
周铭听禤文乐一说也有些馋了,肉脯比起菜更像小食零嘴,闲着没事就可以拿来吃。
自家夫郎那么说了,那自然就是知道做法,周铭摸摸禤文乐的头,莞尔道:“乐乐拿主意就好。”他自是都依的。
家里人也不会说什么,高兴都来不及呢。
禤文乐弯着笑眼,“那我们回去再去今早买的那家肉铺,要多买些肉才行。”
看周铭应声,禤文乐心里计划起来,肉脯的做法不算难,家里也都有调料,现在只需准备好足够新鲜的肉就行。
肉脯的做法是方旋教的,不过因着不像腊肉那般耐吃,在禤家很少做,禤文乐喜欢就一直记着。
这两天刚好周母也准备做鱼干,禤文乐想着一起把肉脯也做好。
周铭看着禤文乐开心的模样,面上也浮现出笑意,顺手把店里积攒的垃圾拿东西装好,待会儿得拿去扔了。
第086章
待太阳西斜, 阳光不在刺眼,飞鸟掠过满是云霞的天空时,街道上的人也多起来。
好几户人家的屋顶飘起炊烟, 一圈圈慢慢地打着卷,成丝成缕的随风散去。
周铭站在店门前, 把放满面具拨浪鼓和木偶的木架子搬进去,连高挂晃悠着的幌子也收好。
既然计划要做肉脯,禤文乐就在院子里寻了个大些的篮子, 去肉铺买肉的时候用。
想起还要装灯油回去,禤文乐又去拿东西装。
之前上元节买的花灯灯笼还完好无缺, 统一收放在家里杂物间了, 今早周新苗去找了出来,回去应该就能在门前看到灯笼。
明天就是中秋,镇上很热闹, 走过赶集那条街时, 还能看到有不少摊贩, 平时这个点大都收拾东西准备回去了。
走到那个肉摊的时候, 老板正笑着和人扯闲篇,听禤文乐说完要买的斤两后, 眼睛更是笑眯成了一条缝。
“要瘦一些的肉是吧, 好勒我这就给割好啊。”老板心想看来今儿这猪肉, 用不了两天就可以卖完。
时下许多饭菜油水不足,大家伙平日就更爱那肥肉, 瘦肉买的人少,今天倒是有个爽快的客人, 一下子买了不少。
禤文乐站在肉摊前,看着老板磨刀霍霍开始割肉, 那刀刃还不时反着光。
老板是个健谈的性子,和禤文乐扯了两句,嘴里停下来没多久,又扫了眼左边的摊位。
“老李这就收摊回去啦?!”老板手上的刀一刻不停,还有闲情去问候旁边的摊主。
“你这话问的,我平日不都这个点回去么,”老李利索地收拾东西,虽没看到脸上的表情,但声音里透出这愉悦来,“我可和你说啊,今天我大孙子还有孙女他们都回来了,我得早些赶回去。”
“家里几个孩子还等着我带桃酥回去呢,今早出门就一直念着让我记得买。”
想起家里几个活泼机灵的孩子,老李笑了起来,脸上的褶子都深了些。
“嘿,你这话提醒我了,我婆娘今天也早早就炖着鸡,等我回去吃呢。”肉摊老板把割好的肉一一整齐地码放在篮子里。
“这不明天才中秋吗,老张你这就炖上鸡啦?”
“嗨,过节嘛,差不离这一天两天的事……”
“哈哈哈你这家伙,不过我听你这么一说,觉着好像也有些道理……”
这话说完连着附近的摊主也都笑了起来。
禤文乐站在肉摊前,等老板割肉的时间,转身看了眼在别的摊位买东西的周铭。
周铭赶车的时候,一下子就看到了这个摊主卖的青虾和螃蟹,左不过明天都要买回去,今天先买回去也行,还省了人挤人赶早集的时间。
而且这虾蟹一个个活蹦乱跳,肉肥膏满的样子,不买有些可惜了。
摆摊的是个看起来十七八岁的小子,正热情地吆喝呢,见周铭过来立马介绍起来。
“这位大哥,要不要买些虾蟹回去,这个时节吃正正好,这些也都是新鲜货,刚捞上来没多久呢,鲜虾活蟹,绝对不会亏了您。”
“再说了中秋节哪能落下虾蟹不是,您看看买些回去,一大家子都吃个开心,高高兴兴过节!”
周铭点头道:“我看看先。”
在车上随便扫了一眼,周铭就猜这桶里的河鲜不会差,这会儿凑近了仔细端详也确实如此。
而且小哥是个整洁的人,在一旁也帮客人处理鱼,但是收拾的很干净,下脚的地方没有鱼鳞淤水。
周铭看着买了不少虾蟹,又买了一条鲤鱼回去。
小哥见买卖做成,当即麻利地拣货装好,递给周铭时笑道:“大哥您拿好啊,下次还来。”
周铭两手提着不少东西,走到牛车旁时,禤文乐早已买好肉在一边等着。
“买了这么多嘛。”禤文乐试探地伸手碰了一下探出头来的青虾,揪了一下上面的长须。
“不多,我还怕不够吃呢,”周铭把东西都放在牛车上,“过节咱们吃个开心。”