李一程在后院找了一间空房间,让人把屋子里面打扫的干干净净,再用石灰水清洗了两遍,用醋熏蒸了一遍。
之后,他让人将玉米芯跟干牛粪混合,运进屋里,浇上石灰水搅拌。
一直将材料浇湿,地上透出水来,李一程才让停下。
他在屋子的四个角落都生了火炉,屋子里十分暖和。
刘春在屋里热的出了汗,“李大哥,这屋子比您的房间都暖和了。”
李一程笑着道:“这些材料要发酵,发酵的时候需要比较高的温度。等材料发酵好了,就不需要这么高的温度了。”
“哦。”刘春点头,“这些材料要发酵多久?”
“差不多要十天到十五天,中间要翻动三四次,看材料的发酵情况而定。”
五户人家,每天派出一个人来曾府后院干活,干完活儿之后就离开。
后院里有小门,进出方便,几户人家一开始来曾府还战战兢兢的,这里可是县令大人的家。
但来了几天之后,他们并没有看到县令大人,只有李师爷和刘管家。
而李师爷也经常不在,只有刘管家吩咐他们该做什么。
刘春虽然年轻,但是曾府的管家,也有了些威严,他们不敢造次,只是低头干活。
几天之后,他们发现只要他们好好干活,刘管家不会苛责他们。他们不再紧张了,但还是不敢随意说话和走动。
张君玉时常提醒他们好好干活,干完活儿就走,不能在曾府逗留,更不能乱走。
刘春冷眼看着几户人家的表现,对张君玉很有好感。
难怪李大哥对他另眼相看,这年轻人确实拎得清。
十二天之后,李一程觉得材料发酵的差不多了,让人将发酵好的材料均匀的铺在木头盒子里。
所有的材料正好填满了十个木头盒子。
这十个木头盒子分别放到木架子上,从高到底排了五排。
种蘑菇的材料准备好了,李一程从空间里拿出了蘑菇种子。
蘑菇不是植物,而是一种菌类,用透明的容器种植最好。
在现代社会,用塑料袋是最物美价廉的,但这个时代没有塑料,李一程只能用木头盒子来代替。
幸好他有黄征,黄征十分手巧,在木头盒子的一侧隔板开了几个洞,方便李一程观察蘑菇菌苗的生长。
刘春好奇李一程从哪里来的蘑菇种子,李一程只是冲着他笑着眨眼睛。
“这是个秘密哦。”
李大哥脑子里有无数的点子,也经常拿出一些新鲜东西,刘春已经习惯了。
既然李大哥不说,自然有他不说的原因,他也不再问。
李一程在家里忙活,还有几户百姓在曾府里进进出出,曾明川自然很快就知道了。
“你要在家里种蘑菇?”
“对。”
李一程含糊道,“冬天很适合种蘑菇,种蘑菇也不难,而且蘑菇跟韭菜一样,能割好几茬,很划算。”
他什么时候会种蘑菇了?怎么种?蘑菇的种子从哪里来?
曾明川看着李一程,心里很多疑问。
最终,他什么也没有问。
正是因为相信刘春和曾明川会保密,也知道他们不会追根究底,所以李一程才敢种蘑菇。
对于那几户人家,李一程则有完美的说辞。
他说,蘑菇种子是京城里的大商人带来的,等他们种出蘑菇来,蘑菇会再卖给大商人。所以他们尽管种,是不愁卖的。
几户人家听了李一程的话,种蘑菇的劲头更高了。
只要种出来就能卖钱啊!
蘑菇种上之后,屋里的温度就不需要这么高了,李一程让人只保留了两个火炉,只要每天浇水就行了。
过了五天,菌丝在木盒的材料里生长开来,八天之后,材料里长出了小小的,圆溜溜的,黑黑的小蘑菇。
刘春惊叫起来,“李大哥,真的长出蘑菇来了!我们这算是成功了吗?”
几户干活的人家也很兴奋,都围在木盒面前,低头看着那小小的蘑菇。
他们居然成功了!
李一程也很兴奋,但脸上还算平静。
他淡淡道:“算是成功了吧?等再过个五六天,这些蘑菇长大了,咱们才算是真正的成功。”
刘春用力点头,“我们再等等。”
几户人家也只点头,“我们一定会好好照顾这些蘑菇,李师爷,您说什么我们做什么。”
李一程嘱咐道:“一早一晚要在屋里喷雾,保持湿度,再一个温度要保持住,尤其是晚上,不要太冷了。”
“李大哥,你放心吧!”
“李师爷,您放心!”
刘春和几户人家齐声答应。
蘑菇长到巴掌大的时候,李一程如释重负,他成功了!
只是,距离他开始种蘑菇时,已经过去了一个月,而距离过年只有十天了。
他懊恼不已,还有十天,要在年前将这些蘑菇运到京城去,怕是赶不及了。
曾明川安慰他道:“不是只有过年的时候人们才吃蘑菇,过完年也可以吃呀!现在离开春还有三个多月,除了白菜萝卜没有其他菜,蘑菇肯定好卖,就怕你的蘑菇卖不了那么久。”
李一程想了想,是这个理儿,是他太执着于年前了。
他总觉得过年前东西好卖,还能卖出高价。