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第14章
    “我妈以前做过这道菜。”他一脸认真地解释,“我刚刚只是在回忆,西红柿究竟该切片还是切块。”
    书颜淡淡:“都可以。”
    “只要糖放匀就行。”
    程寻按照自己的喜好切块,切完,他将西红柿腾至瓷盘中,仔细铺开。
    “放多少糖?”他问。
    书颜说了个大概,“如果你想吃特别凉的,可以放冰箱里冷藏。”
    程寻摇头,“不用。”
    海岛刚下过一场雨,天气清凉,他笑笑,“常温放凉就行。”
    菜差不多已经备好,还剩最后一个洋葱要切。程寻想到切洋葱辣眼睛,主动道:“这个我来弄吧。”
    书颜当场拒绝。
    “冷冻室冻过,没那么熏。”她说,“我手快一点,省时间。”
    洋葱去蒂,对半开。速度到这里还算正常,等她将刀口对准葱身,咔咔几下,半颗洋葱切完了。
    「我看到了什么?好牛!」
    「有没有会厨艺的出来说说,书书这刀工得练多久?」
    「书书以前说自己是穷苦出身,我还不信,看到这架势我信了」
    「徐书颜干活好利索啊,一点也不矫情,之前是被剧本害了吧?」
    堪堪十秒钟的功夫,一整颗洋葱变成了盘中细致的葱丝。紫色和白色交织,上面缀着晶莹的水珠,看着就很嫩。
    程寻怔愣在原地,心中对书颜的佩服又加深了几分。
    接下来的时间,书颜指导程寻炒莴笋丝、煎口蘑。这两道菜虽然都是家常菜,但如果火候掌握得不好,莴笋吃起来会软趴,口蘑亦会失去原本的鲜味。
    七八分钟后,莴笋和口蘑做好了。程寻将菜端去餐厅,书颜则留下来弄鱿鱼。她今天要做的是孜然鱿鱼,鱿鱼属于海鲜,得焯水,用葱姜蒜和料酒去腥。
    焯完水,书颜将鱿鱼捞出,热锅烧油炒葱蒜和小米辣,待佐料煸出香味,她及时放鱿鱼下锅,继续翻炒。
    综合程寻的口味,除常规调料外,书颜额外加了半勺豆瓣酱,炒着炒着食物香气散开,顺着风飘向了更远的地方。
    -
    经过嘉宾们住的那间民宿时,导演秦天意外闻到一股诱人的食物香味。
    他拎起手中的盒饭闻了闻,味道不是从盒子里传出来的,而是……
    秦天循着香味往民宿里走。
    为了避免进入直播镜头,他特意绕了一圈,从后门进去。
    他走着走着到了餐厅,率先看到了摄像小刘。小刘站在三脚架前,固定镜头在拍,小伙子抿着唇,眼巴巴地看着餐桌前的几盘菜,看上去跟饿狼似的。
    秦天顺势看向餐桌。
    桌上摆着四盘菜,分别是孜然鱿鱼、清炒莴笋丝、香煎口蘑和糖渍西红柿。他刚刚闻到的香味就是这里来的。
    昨晚宵夜,秦天见识过书颜的厉害。不通料理的小刘照着视频学习,竟然真的做出了几道像模像样的美食。
    秦天咽了咽口水,拎着盒饭走近,轻手轻脚在餐桌角落坐下来。
    他刚坐下,三双眼睛不约而同朝他看过来。他做了个噤声的手势,特小声道:“你们继续吃,不用管我。”
    这会儿主要拍程寻和书颜吃饭,切的是近景,直播间里,网友们目睹他俩往左侧看,纷纷打弹幕问“怎么了”。
    正当众人困惑之时,程寻又添了一碗饭,他夹起一片洋葱,招呼摄像拍特写,“观众朋友们,这道菜里的洋葱浸了满满的料汁,特别好吃。”
    「恋综已变美食节目」
    「看饿了呜呜呜」
    「程寻别吃了,赶紧回去写小说吧,让我吃几口(大口炫饭)」
    「手里的煎饼不香了…」
    此刻,和他们坐在同一张桌子上的秦天也觉得,面前的盒饭不香了。
    他定定地看向程寻,用眼神示意:寻哥,能不能给我匀点儿?
    程寻接收到他的眼神,起身出画,大步流星走去厨房,拿一副干净碗筷回来,给秦天夹了小半碗菜。
    之后,他看向镜头,微笑着跟观众解释:“导演过来督工。”
    “让他也尝尝。”
    餐桌一隅,秦天先尝了一只口蘑,蘑菇清爽嫩滑,鲜味十足,吃到最后还有几丝似有若无的淡淡奶香。
    应该是加了黄油。
    品完口蘑,他接着夹莴笋丝,莴笋切得利落,自然光下色泽青翠,表面泛浅淡油光,附着翻炒痕迹。口感方面,香香脆脆,不趴不硬,恰到好处。
    他又吃了一口,就着米饭一起咀嚼,莴笋的咸香和饭香混合,无形中给人一种家的感觉,令人感到温馨满足。
    他最后尝的是孜然鱿鱼,鱿鱼q弹,极大限度保留了海鲜风味,但没有海鲜的腥气,吃起来也不觉得老。里边的洋葱相对软,香辣入味不呛口,很下饭。
    秦天不知不觉炫了小半碗米饭,此时再吃盒饭里的菜,总觉得差了点什么。他放缓进食速度,忍不住感慨:原来家常菜和家常菜之间,也是有差别的。
    吃到尾声,看餐桌斜对面的人放下筷子,秦天酝酿着开口:“徐老师,我过来是想问问你弃权的事儿。”
    “你要不要再考虑考虑?”
    书颜平静道:“不用。”
    “弃权是我深思熟虑之后的决定。”她不紧不慢,“这里风景挺好的,我想趁此机会好好玩一下。”
    “恋爱不影响旅游。”秦天放轻声音,“徐老师,你别钻牛角尖。”