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第312章
    女明星心中一惊,心虚地放下碗,朝着镜头拍不到的经纪人所在的位置看了眼,似乎能看到经纪人向自己投来的不满目光。
    不怪她啊,实在是这肉太好吃了!
    呜呜呜,她从没见过这么好吃这么清爽这么美味的粉蒸肉,几乎让她忘了那是会让自己长胖的肉了。
    不过她转眼看周围,发现大家都在仔细品尝这道菜,沉迷的不只有自己一人,顿时又理直气壮起来。
    林总身旁的贵妇同样如此,以往吃到肉,潜意识里都会告诉自己少吃一点,为了健康和身材管理,她往往会选择少食多餐,一次吃一点就好,不可贪多,然而这一次,她竟然控制不住地狼吞虎咽起来。
    吃完最后一块肉,发现碗里已经没了,贵妇有些遗憾地抬起头,优雅地用餐巾纸擦过嘴角,一句话没说,举起了手边的牌子。
    林总终于将自己想说的话说出口:“这道粉蒸肉,出乎我想象的好吃!没想到红薯粉蒸肉,竟然能这么清爽不油腻,完美祛除了肉的油腻感,只留下肉质的嫩滑清爽,我想应该没有人不喜欢吃!”
    他脸色潮红,本就小的一双眼睛眯起,肥肉都在脸上颤动,神色陶醉,似乎沉浸在这道美食的美味中难以自拔。
    裁判席上,那位美食协会的会长也道:“我想祛除油腻不是红薯粉,而是米蒸。以前我们都是用水蒸肉,蒸出来的肉依旧油腻,毕竟清水没法洗掉油,但米可以,米饭将肉里的油腻吸走,而肉又将米饭里的精华吸收过来,这就是它吃起来带着清甜口感的原因。”
    说这话时,这位年近六十的老会长,神情里带着赞赏。
    “非常不错的创意。”
    “这肉一点都吃不腻,太好吃了。”
    “是啊,口感嫩滑,肉味中带着米饭的清香,这种配
    合真是给人惊喜。”
    一张又一张牌子举了起来。
    5、6、7、8、9……没有丝毫犹豫,所有裁判都不约而同给了票。
    就如林总说的那样,猪肉是华国普及最广的肉,几乎没人不喜欢吃猪肉,哪怕那些不喜的人,也往往是不爱肉的腥臭油腻,红薯粉蒸肉完美规避了这点缺陷,无人不爱!
    最后只剩一人没投票,还是徐正浩。
    林总不由自主地看向他,心中泛起了嘀咕。在他看来,这道粉蒸肉好吃极了,丝毫不负女儿对那位小老板的吹捧,他吃了这么多年的美食,红薯粉蒸肉都能让他眼前一亮。
    如果这都没法让徐正浩满意,那他只能放弃这条路了。
    徐正浩这会仍然在品尝碗里的粉蒸肉。
    其他人一早就狼吞虎咽吃光了,只有他还在慢悠悠地吃,看着他的动作,众人口中又隐隐泛起那股带着清甜的肉香,好几个人都忍不住咽了口唾沫。
    终于,他吃完了最后一块肉,抬起了眼。
    “不错。”这位年近四十,一身黑色正装,神情严肃的官员微微颔首,举起了手边的牌子。
    见此情景,林总眼底闪过一丝光。
    再瞅一眼徐正浩空荡荡的碗,林总心里乐开了花,脸上也带着大大的笑容,夸赞道:“这道红薯粉蒸肉,完全符合了主题,用料简单家常,步骤少,正能体现肉之本味,食之本源,是本轮第一个获得十票的作品!让我们恭喜寻苓选手!”
    林总带头鼓起掌来,其他人纷纷应和。
    寻苓作品已经经过评选,可以去休息区等候了,她走到沙发边,只见另外三人神色各异。
    赵阡陌面前盘子里的肉已经吃完,见她过来便一脸激动道:“寻苓你这粉蒸肉太好吃了吧!我还没吃够!你厨房里还有没有剩的?”
    寻苓摇头:“都在这里了。”
    赵阡陌大失所望,却听她又说:“你要是还想吃的话,我晚上再做一次,你可以来吃。”
    赵阡陌顿时又兴奋起来。
    路易的碟子里,粉蒸肉也已经吃完了,他对寻苓竖起了大拇指,说了一句“good”。
    上野英盘子里的肉还剩不少,似乎只吃了一块,看向寻苓的眼神里隐隐带着敌意。
    赵阡陌这傻小子不住瞟他的碗,一副眼馋的样子,完全没察觉到对方的低气压。
    寻苓也没在意,随意找了个位置坐了下来。
    五位厨师,四个人都已经做好了,只剩下姜颜书,她做的白切肉需要不少时间
    ,九点开始,一直到到十一点,她才端着一盘雪白的猪肉和一个蘸碟来到大厅。
    白切肉顾名思义,就是白水煮肉后切成一片片,再蘸酱汁品尝。
    步骤很少,用料也少,猪肉提前一天放入特定配比的盐水中浸泡一晚上,而后将五花肉冷水下锅,加入葱姜香料料酒等小火闷炖一个小时,捞出后切成薄片。
    这样做出来的猪肉多汁且入味,肥而不腻,口感弹滑,蘸起酱料更是美味无比。
    姜颜书这道白切肉,赢得了7票,三位没给票的裁判觉得她的白切肉还是借助了酱汁的味道,算不上真正的肉之本味。
    如果跟路易、赵阡陌、上野英和比较,她的白切肉不差,但有了寻苓堪称完美的红薯粉蒸肉作为答案,便也显得不过如此了。
    第一期比试结束,最终结果是赵阡陌3票,路易8票,上野英和6票,寻苓10票,姜颜书7票。
    寻苓暂时排第一。
    结束时已经到了中午,林总请一众裁判与五位大厨去林家的高档餐厅里吃饭。